Маринад для шашлыков

Ингредиенты

Минеральная вода - 1 л.
Лук - 0,5 кг.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень традиционная - на ваш выбор
Мясо для шашлыка - 3 кг.

Рецепт

Рецепт рассчитан на приготовление 3 кг мяса. Нарезать мясо крупными кусками (можно использовать мясо птицы).
Лук нарезать кольцами. Выложить мясо на дно емкости (смело используйте кастрюлю Moulin Villa).Следом выложить лук, добавить специи.
Слегка перемешать. Залить минеральной водой и убрать в холодильник на 12 часов.